🌾 À LA DÉCOUVERTE DES CÉRÉALES AVEC LES GS/CP !

En lien avec le thème de l’année consacré aux sciences, la classe de GS/CP s’est rendue à l’ARMAT pour partir à la découverte des céréales — riz, sarrasin, blé et maïs — à travers leurs cinq sens. 

Au programme : plusieurs ateliers sensoriels.

Pour commencer, les élèves ont appris à reconnaître différentes céréales grâce à la vue. Et autant dire qu’ils ont eu l’œil : de vrais champions !

Côté odorat, place à la transformation : les enfants ont utilisé un moulin à café pour réduire les graines en farine et ainsi mettre leur nez à l’épreuve. Pas si facile de s’y retrouver uniquement à l’odeur… 

Pour le toucher, le défi consistait à identifier les céréales à l’aveugle. 

Les enfants ont ensuite fabriqué des maracas avec les céréales pour travailler l'ouïe et travailler le rythme.

Enfin, pour terminer en beauté et surtout en gourmandise, place à la dégustation de crêpes préparées avec différentes céréales. Les avis étaient partagés, mais une grande gagnante s’est imposée : la crêpe au maïs, validée par de nombreux petits gourmets.

Mathilde Renié
Directrice de l'Ecole Jacques Demy
51 rue du plan d'eau, 44 440 TEILLE
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